Beef Rendang

Beef Rendang

3.5 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

4 portions

Suroviny

Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
ground star anise
½ tsp
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
coconut milk
500 g
turmeric leaves cut in 10 cm length
3
palm sugar
20 g
salt
1 tsp
beef tenderloin cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)
800 g
fresh salam leaves
4
fresh kaffir lime leaves
7

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 644 mg

Protein 22 g

Kalorie 7823 kJ / 1870 kcal

Tuk 194 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 105 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Culinary Heritage 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Hainanese chicken and rice

1sa 50 dk

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 dk

Nasi Goreng Kampung

40 dk

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1sa 25 dk

Sopas

Değerlendirme yok

Thai Tomyum Courgetti Soup

45 dk

Indonesian red spice paste

45 dk

Indonesian yellow spice paste

40 dk

Indonesian white spice paste

35 dk

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Değerlendirme yok

Sambal Brinjal

40 dk

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 dk