Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beef Rendang

Beef Rendang
3.5 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 35min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Indonesian red spice paste room temperature
    100 g
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    100 g
  • ground star anise
    ½ tsp
  • fresh grated coconut
    50 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • coconut milk
    500 g
  • turmeric leaves cut in 10 cm length
    3
  • palm sugar
    20 g
  • salt
    1 tsp
  • beef tenderloin cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)
    800 g
  • fresh salam leaves
    4
  • fresh kaffir lime leaves
    7

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 644 mg
Protein 22 g
Kalorie 7823 kJ / 1870 kcal
Tuk 194 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 105 g
Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Culinary Heritage 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sambal Petai Fried Mee

4.4(9)

20min.

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

5.0(4)

50min.

Coffee Coconut Candy

4.2(5)

1hod. 10min.

Honey loquat paste

4.0(3)

1hod.