![Deconstructed Strawberry Custard Tart Deconstructed Strawberry Custard Tart](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa49f72d-78c7-4e0f-97cc-cefde2f14aef/Derivates/ccd10dbd-1c9b-4447-bb57-7bc17e5a6bef.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Shortcrust Pastry
- 1 oz sugar
- 1 lemon
- 2 oz unsalted butter, softened, in pieces
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 vanilla bean pod, seeds only
- 1 pinch salt
- 4 oz all-purpose flour
Custard Cream
- 3 gelatin sheets (approx. 2 g each)
- cold water, to soak
- 14 oz whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 2 oz sugar
- 1 oz all-purpose flour
- 2 tsp corn starch
- 1 pinch salt
- 3 ½ oz heavy whipping cream, chilled
- 9 oz mascarpone
- 1 tsp vanilla sugar (see Tip)
Strawberry Sauce
- 2 oz sugar
- 2 oz water
- 1 tsp lemon juice, freshly squeezed
- 9 oz fresh strawberries, halved
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1474.9 kJ / 352.5 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Sacharidy
- 35.9 g
- Tuk
- 20.8 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 148.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rice Pudding
1ωρ. 10 λεπτ.
Steamed Rice
25 Min
Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)
35 Min
Apple Butter
1 godz. 30 min
Gluten Free Brownies
1sa 20 dk
Strawberry Panna Cotta
4h 40min
Irish "Baked" Beans
50 Min
Plain Yogurt
14h
Egg Free Pistachio Ice Cream
8h 20min
Frozen Coconut Mango Lemonade
5min
Naturally Sweet Mango Sorbet
10min
Wonderful White Bread
5sa