Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
油酥
- 100 克 低筋面粉
- 55 克 猪油
糖浆皮
- 200 克 低筋面粉
- 125 克 黄金糖浆
- 2 克 枧水 (约½茶匙)
- 30 克 花生油
椰蓉馅
- 300 克 椰丝
- 150 克 黄油
- 40 克 奶粉
- 120 克 细砂糖
- 150 克 蛋液 (约3颗蛋)
制作月饼
- 适量 面粉 ,手粉
- 1 颗 蛋黄
- 1 汤匙 水
- Nutriční hodnoty
- na 1 个
- Kalorie
- 1609 kJ / 384.9 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 44.3 g
- Tuk
- 20.7 g
- Nasycený tuk
- 10.3 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 49.7 mg