Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 10 - 15 γρ. φρέσκο άνηθο (μόνο τα φύλλα)
- 20 - 30 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 20 γρ. λευκό ξίδι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 25 γρ. μουστάρδα Dijon ή άλλη μέτρια καυτερή μουστάρδα
- 30 γρ. γλυκιά μουστάρδα
- 1 κρόκο αυγού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutriční hodnoty
- na 8 μερίδες
- Kalorie
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 211 g
- Vláknina
- 2.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 dk
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min
Ροζ "moon milk"
Žádné hodnocení
Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)
Žádné hodnocení
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Žádné hodnocení
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
Žádné hodnocení
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45 min.
Σάλτσα soubise
30 Min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 dk
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24 Std.
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 Std. 40 Min