Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.5 4 rating
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 μερίδες

Suroviny

  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
    3 - 4 κλωνάρια
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
    300 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • καστανή ζάχαρη
    10 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
    2 πρέζες
  • εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
    500 γρ.

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 27.9 g
Kalorie 1021.1 kJ / 244.1 kcal
Tuk 10 g
Vláknina 2.3 g
Sacharidy 9.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...