Zařízení & příslušenství
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 10min.
10 pieces
Suroviny
Prepping Husks and Filling
-
dried corn husks (see Tip)10 - 15
-
cold water to rinse
-
boiling water to soak
-
poblano chilies3
-
vegetable oil to coat
-
Oaxaca cheese10 oz
Salsa Verde
-
green tomatillos husks removed, quartered13 oz
-
white onion cut into pieces4 oz
-
garlic clove1
-
serrano chili stem removed1
-
fresh cilantro leaves only½ oz
-
fresh epazote leaves5
-
salt¾ tsp
-
canned chipotle chili1
Masa
-
vegetable shortening in pieces3 oz
-
masa harina14 oz
-
salt1 ¾ tsp
-
baking powder1 ½ tsp
-
water divided17 - 22 oz
Tamales
-
water60 oz
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
978.9 mg
Protein
22.4 g
Kalorie
3343.9 kJ /
799.2 kcal
Tuk
24.3 g
Vláknina
12.9 g
Nasycený tuk
8.3 g
Sacharidy
128.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Day of the Dead
10 recepty/-ů
USA
USA