Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 pieces

Suroviny

Starter Dough

whole milk
2 ½ oz
active dry yeast (1 package)
2 ¼ tsp
sugar
1 tsp
bread flour
4 ½ oz
warm water to cover dough

Dough

sugar
4 oz
lemon organic, zest only, no white pith
1
orange organic, zest only, no white pith
1
whole milk
2 oz
unsalted butter room temperature
2 ½ oz
large eggs
2
active dry yeast (2 packages)
4 tsp
orange flower water (see Variation)
1 oz
bread flour plus extra to dust
16 oz
salt
1 pinch

Forming and Decorating

large egg whisked
1
candied fruit, mixed to taste
4 - 5 oz
sliced almonds
1 oz
sugar (moistened with a few drops water)
1 ½ oz

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 53.3 mg

Protein 9.9 g

Kalorie 1493.8 kJ / 357 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 16 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Biscuits

40min.

Chocolate Hazelnut Spread

45min.

Sugar Glaze

5min.

Lemon Bundt Cake

2hod.

Classic Deep Dish Pizza

4hod. 20min.

Keto Cranberry Sauce

20min.

Cranberry Jelly

40min.

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50min.

Caramelizing 7 oz Onions

40min.

Flan Pudding

3hod.

Cookie Ice Cream with Figs and Chocolate

10hod. 40min.

Angel Food Cake

1hod. 10min.