Brain Cupcakes

Brain Cupcakes

4.8 16 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 40min.
12 pieces

Suroviny

Stracciatella Cupcakes
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    200 g
  • sugar
    140 g
  • vanilla pod
    ½
  • medium eggs
    2
  • unsalted butter diced, soft
    140 g
  • whole milk
    200 g
  • plain flour
    280 g
  • baking powder
    8 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Topping
  • raspberries
    150 g
    150 g frozen raspberries, defrosted
  • vanilla sugar, homemade
    1 tsp
    1 tsp vanilla bean paste
  • mascarpone
    300 g
  • crème fraîche
    200 g
  • icing sugar
    70 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 187.1 mg
Protein 7.2 g
Kalorie 2073.9 kJ / 495.7 kcal
Tuk 30 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 17.4 g
Sacharidy 50.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...