Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Spaghetti Carbonara
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Spaghetti Carbonara

4.5 (25 hodnocení)

Suroviny

  • 300 g dried spaghetti (10 minutes cooking time)
  • 1650 g water
  • 20 g olive oil
  • 2 ¼ - 3 ¼ tsp fine sea salt
  • 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm) (volitelně)
  • 1 shallot (30 g), halved
  • 150 g pancetta
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 2 pinches ground black pepper
  • 3 medium eggs
  • 1 egg yolk, from medium egg

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
751 kJ / 314 kcal
Protein
27 g
Sacharidy
63 g
Tuk
43 g
Nasycený tuk
18 g
Vláknina
63 g
Sodík
1287 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty