Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 25min.
4 porción
Suroviny
Salsa barbacoa
-
3 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite
-
250 g de puré de jitomates maduros
-
120 g de agua
-
90 g de vinagre de vino blanco
-
70 g de azúcar mascabado
-
70 g de mostaza
-
30 g de salsa Inglesa
-
1 - 1 ½ cdita de chile molido (cualquier tipo)
-
2 cditas de paprika, ahumada y molida
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 cdita de sal
Costillas de cerdo
-
700 g costilla de cerdo cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
-
15 g jengibre cortado en rodajas (2 mm)
-
400 g agua
-
600 g de papas en trozos (3 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
aceite de canola para freír
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
1591 mg
Protein
42 g
Kalorie
4148 kJ /
991 kcal
Tuk
76 g
Vláknina
6.4 g
Nasycený tuk
20 g
Sacharidy
32 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Lomo de cerdo al horno
1hod. 35min.
Camarones cremosos a la diabla
40min.
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2hod. 30min.
Rub BBQ
5min.
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2hod. 15min.
Cochito
50min.
Camarones salteados a los tres chiles
1hod. 30min.
Mole de olla en Cocción lenta TM6
3hod. 40min.
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1hod. 20min.
Costillas de cerdo agridulces
40min.
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1hod. 30min.
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1hod.