Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de hojas de perejil fresco solo deja
- 5 g de cebollín en trozos
- 2 g de hojas de salvia fresca
- 2 g de hojas de tomillo fresco
- 2 g de hojas de romero fresco
- 1 cda de mostaza
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de semillas de hinojo
- 500 g de pera pelada, sin semillas y en cuartos
- 200 g de cebolla morada en cuartos
- 2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar abierto con mariposa
- 2 cditas de sal de mar fina y un poco más para espolvorear
- 3 cditas de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 cditas de sal marina
- 70 g de bulbos de hinojo en cuartos
- 3 g de tomillo fresco sólo las hojas
- 3 g de romero fresco sólo las hojas
- 3 g de salvia fresca sólo las hojas
- 2 pizcas de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 708.4 kcal / 2963.8 kJ
- Protein
- 12.9 g
- Tuk
- 67.3 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 24.4 g
- Sodík
- 303.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carnitas de Marlin
40min
Pelar jengibre
10min
Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo
20min
Papas cambray al vapor (700-1200 g) en Varoma
45min
Huevos pochados
25min
Arroz primavera
40min
Limonada
10min
Fusili integral
20min
Puré de camote
40min
Arroz blanco con verduras
40min
Limonada
10min
Limonada - Demo - presentadores
10min