Kompatibilní verze
Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 180 g beef chuck, cut in cubes, partially frozen
- 150 g white rice flour
- 30 g cornflour (starch)
- 20 g plain flour
- 1 egg
- 200 g first draw coconut milk (thick)
- 1800 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g shallots
- 20 g garlic cloves
- 40 g cooking oil
- 1 tbsp curry powder
- 10 g dried shrimp
- ½ tsp ground black pepper
- 1 fresh red chilli, cut in cubes
- 25 g fried shallots (see tips)
- 10 stalks sweet leaf (sayur manis), leaves only
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1453 kJ / 347 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 649 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry Mee
30 Min
Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
50 Min
One Pot Chicken Rice
50 Min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 Min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45 Min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25 Min
Sweet And Sour Prawns
25 Min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2 Std. 45 Min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 Min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45 Min
Tom Yam Mee Hoon
30 Min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 Min