Coca mar y tierra

Coca mar y tierra

4.8 22 hodnocení
Příprava 40min
Celkový 55min
16 unidades

Suroviny

  • gambones crudos enteros
    16
Masa
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de agua
    100 g
  • de manteca de cerdo
    50 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de harina de fuerza
    300 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de azúcar
    1 pellizco
Salsa Alfredo
  • de queso parmesano en trozos
    60 g
  • diente de ajo
    1
  • de mantequilla
    20 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de nata
    200 g
  • de harina de trigo
    15 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Cobertura
  • de cebolla en juliana fina
    200 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de mantequilla
    30 g
Montaje
  • de huevas de salmón
    50 g
  • de cecina (8 lonchas muy finas cortadas por la mitad)
    50 g
  • de hojas baby de ensalada variada
    100 g
  • aceite de oliva virgen extra

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Kalorie 233 kcal / 975 kJ
Protein 5.6 g
Tuk 16.2 g
Sacharidy 16.7 g
Vláknina 1.1 g
Nasycený tuk 7 g
Sodík 247.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...