Crujientes de centollo

3.7 3 hodnocení

Příprava 3hod.

Celkový 3hod. 30min.

20 unidades

Suroviny

Relleno de centollo

1 centollo cocido

150 - 170 g de carne de centollo, cocido
3 hojas de gelatina
1 lata de mejillones al natural (70 g)
2 huevos duros
1 lata de berberechos al natural (en conserva) escurridos (90 g)
200 g de mayonesa
1 pellizco de sal

Galletas crujientes

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular de 30x40 cm (aprox. 275 g)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 171.2 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 661 kJ / 158 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 7.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 180 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min.

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1hod. 30min.

Pulpo asado con patatas pavé

12hod. 30min.

Coulant de patata con rabo de ternera

4hod.

Turrón de foie y compota de lima

3hod. 30min.

Turrón de brie

2hod. 15min.

Flanes de parmesano caramelizados

5hod. 25min.

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1hod. 10min.

Royal de foie con caramelo

1hod. 50min.

Coca mar y tierra

55min.

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2hod. 15min.

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5hod. 30min.