Crujientes de centollo

3.7 3 hodnocení

Příprava 3hod.

Celkový 3hod. 30min.

20 unidades

Suroviny

Relleno de centollo

1 centollo cocido

150 - 170 g de carne de centollo, cocido
3 hojas de gelatina
1 lata de mejillones al natural (70 g)
2 huevos duros
1 lata de berberechos al natural (en conserva) escurridos (90 g)
200 g de mayonesa
1 pellizco de sal

Galletas crujientes

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular de 30x40 cm (aprox. 275 g)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 171.2 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 661 kJ / 158 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 7.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 180 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tronco navideño especiado

1hod.

Turrón de foie y compota de lima

3hod. 30min.

Bocaditos con gambón

20min.

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min.

Crema de ahumados y gambas

40min.

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13hod.

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1hod. 10min.

Popietas de lenguado y gambón

45min.

Berberechos al cava

25min.

Vichyssoise negra con langostinos

2hod.

Tartar de fuet

30min.

Minipastel de pescado y marisco

40min.