Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Παστίτσιο

Παστίτσιο
4.7 6 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
12 μερίδες
Registrujte se zdarma

Suroviny

Προετοιμασία
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • νερό
    1500 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • χαλλούμι σε κομμάτια
    250 γρ.
Σάλτσα με κιμά
  • ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
    200 γρ.
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    3 - 4 κλωνάρια
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • κιμά περασμένο μια φορά
    800 γρ.
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένο δυόσμο
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
Μακαρόνια
  • μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
    500 γρ.
Μπεσαμέλ
  • γάλα
    1500 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    120 γρ.
  • βούτυρο σε κύβους
    60 γρ.
  • αυγά
    3
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    1 πρέζα
    1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
  • αλάτι
    1 κοφτό κ.γλ.
  • άσπρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 31 g
Kalorie 2275 kJ / 544 kcal
Tuk 26 g
Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Εύκολα και καθημερινά 8 recepty/-ů
Mezinárodní
Μαέστρος της κουζίνας 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

4.0(3)

40 min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

No ratings

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

No ratings

Buddha μπολ με κοτόπουλο

5.0(1)

1 h

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

4.7(3)

1 h 30 min

Φακές μουτζέντρα

4.0(4)

1 h 25 min

Mojito με ρόδι

No ratings

Σπανακόρυζο

5.0(2)

50 min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

5.0(1)

1 h 15 min

Τρεμιθόπιτες

4.0(1)

3 h 35 min

Σαρλότα της γιαγιάς

5.0(4)

40 min

Παστίτσιο

4.8(24)

2 h 30 min