Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
TM31 TM5 TM6

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3 (33 hodnocení)

Suroviny

Κεφτεδάκια

  • 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
  • 80 γρ. γάλα
  • 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 400 γρ. βοδινό κιμά
  • 2 αυγά
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα ντομάτας

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 600 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
1507 kJ / 359 kcal
Protein
27 g
Sacharidy
11 g
Tuk
23 g
Vláknina
2.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty