Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Κεφτεδάκια
- 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
- 80 γρ. γάλα
- 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 400 γρ. βοδινό κιμά
- 2 αυγά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 600 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ρολό κιμά
1h 20 min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15 min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35 Min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35 min
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1h 10min
Σουτζουκάκια
1h 20 min
Κεφτέδες
2h 30 min
Hot dogs
35 Min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3h 40min
Γιουβαρλάκια
1h 20 min