Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

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Příprava 20min

Celkový 1hod. 15min

6 raciones

Suroviny

de queso emmental en trozos
150 g
huevos
6
de agua
1400 g
de patatas en rodajas de 3-4 mm
500 g
de aceite de oliva
30 g
de mantequilla en trozos
40 g
de cebolla en trozos
50 g
de harina de trigo
30 g
de maicena
40 g
de leche
800 g
de nuez moscada molida
2 pellizcos
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de atún en aceite de oliva
240 g
de pimiento rojo asado en conserva en tiras
250 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 532.2 kcal / 2226 kJ

Protein 31 g

Tuk 29.6 g

Sacharidy 34.9 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 13.1 g

Sodík 707.5 mg

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