Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

2.5 172 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 porciones

Suroviny

50 g de queso parmesano en cubos
650 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
1 cdita de sal o al gusto
3 pizcas de azafrán o al gusto
1 diente de ajo pelado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de arroz arborio
60 g de vino blanco
150 g de camarones chicos, pelados
12 camarones grandes pelados y limpios, para decorar
crema ácida al gusto
cebollín finamente picado, al gusto
30 g de mantequilla a temperatura ambiente

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porciones

Sodík 4312.2 mg

Protein 62.7 g

Kalorie 7619.1 kJ / 1821 kcal

Tuk 90.1 g

Vláknina 7.4 g

Nasycený tuk 32.2 g

Sacharidy 174 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BLACK DIAMOND CLUB 24 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ropa vieja

3hod. 30min.

Puré de papas (Pelar)

35min.

Crema de tomate con pimentón

30min.

Arroz con hongos y azafrán

1hod. 15min.

Hongos ostra y risotto de Champagne

35min.

Papas al gratín

1hod. 10min.

Crema de palmitos

20min.

Jalá

2hod.

Pan pita

1hod. 40min.

Gnocchis de papa

50min.

Jugo frutal para una piel radiante

10min.

Jugo de papaya y mango

5min.