![Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond) Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6893188bd1b2f0c0ef3f5f6b24d09589/Derivates/d1c1b30b9e7b73c78841b80bdcc33927657f6492.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de queso parmesano, en cubos
- 650 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 3 pizcas de azafrán, o al gusto
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de cebolla, en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de arroz arborio
- 60 g de vino blanco
- 150 g de camarones chicos, pelados
- 12 camarones grandes, pelados y limpios, para decorar
- crema ácida, al gusto
- cebollín, finamente picado, al gusto
- 30 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- Nutriční hodnoty
- na 6 porciones
- Kalorie
- 7619.1 kJ / 1821 kcal
- Protein
- 62.7 g
- Sacharidy
- 174 g
- Tuk
- 90.1 g
- Nasycený tuk
- 32.2 g
- Vláknina
- 7.4 g
- Sodík
- 4312.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Puré de papas (Pelar)
35 min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 min
Goulash
1h 40min
Mongolian beef
1h 20min
Risotto con calabacita y tocino
35 min
Salsa pomodoro
40 min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Puré de papa y poro
40 min
Stroganoff de res TM6
1h
Risotto de camarón y espárragos
45min
Puré de papas
50 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h