Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne

3.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porciones

Suroviny

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de tocino ahumado en rebanadas finas
250 g de champiñón ostra en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de res

1 cubito de caldo de carne
300 g de champán

300 g de vino blanco seco
500 g de agua
300 g de arroz para risotto
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 480.9 mg

Protein 15.3 g

Kalorie 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Tuk 27.4 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 69.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

140 Años: Cocina con Burbujas 15 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Puré de papas

50min.

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min.

Kipe crudo

30min.

Crema batida

10min.

Crema batida rápida

5min.

Puré de camote

40min.

Puré de papa

50min.

Puré de papas al estilo Argentino

50min.

Ensalada Waldorf

5min.

Risotto de camarón y espárragos

45min.

Risotto con hongos a la cerveza

40min.

Babaganoush

50min.