Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

4.3 12 rating

Příprava 30min.

Celkový 6hod.

10 porciones

Suroviny

Corona de Pavlova

250 g de azúcar
200 g de claras de huevo (aprox. 6-7 claras de huevo)
1 cdita de vinagre blanco
1 cdita de extracto de vainilla natural
10 g de fécula de maíz

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Crema batida y montaje

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 4 higos (volitelně) para decorar
1 granada desgranada
hojas de menta frescas para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 54.4 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Tuk 19.1 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Año Nuevo 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3hod.

Crema batida insuperable

30min.

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15min.

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Crema batida rápida

5min.

Masa sablé

10min.

Curd de frutos rojos

20min.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2hod. 40min.

Pavlovas con frutos rojos

2hod.

Curd de limón TM6

20min.

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5hod.

Crème brûlée de café TM6

15min.