
Zařízení & příslušenství
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
Příprava 30min
Celkový 6hod.
10 porciones
Suroviny
Pavlova
-
de azúcar250 g
-
de claras de huevo (aprox, de 6 - 7 claras)200 g
-
de vinagre1 cdita
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de esencia de vainilla1 cdita
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de fécula de maíz10 g
Coulís de frambuesa
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de frambuesas200 g
-
de azúcar100 g
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de jugo de limón amarillo20 g
Crema batida y montaje
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de crema para batir (30-40% grasa)500 g
-
higos (volitelně) en mitades2 - 4
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de granada2 - 3 cucharadas
-
hojas de menta frescas5 - 6
Nutriční hodnoty na 10 porciones
Kalorie
3342.5 kcal /
13985 kJ
Protein
31.6 g
Tuk
187.5 g
Sacharidy
403.6 g
Vláknina
14.8 g
Nasycený tuk
115.1 g
Sodík
460.7 mg