Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 - 100 g tamarind pulp
- 1000 g water
- ¼ tsp cumin seeds
- ¼ tsp black mustard seeds
- ½ tsp white dhal (ulunthu)
- 4 dried chillies
- 40 g shallots thinly sliced
- 4 - 5 stalks curry leaves leaves only
- 30 g cooking oil
- 7 garlic cloves with skin, lightly smashed
- 130 g tomatoes cut in slices
- 50 g rasam powder
- 1 tsp salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 273 kcal / 1145 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 39 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 1569 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chapatis
1hod.
Vegetable Sambar
35min
Ginger Garlic Paste
10min
Aloo Gobi
20min
Fresh coconut chutney
10min
Pepper rasam
15min
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40min
Sambhar (Vegetable Dhall)
50min
Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
9hod. 10min
Mutton Peratal
1hod. 25min
Idli
15hod. 40min
Chai Masala (Masala Tea)
15min