Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 - 100 g tamarind pulp
- 1000 g water
- ¼ tsp cumin seeds
- ¼ tsp black mustard seeds
- ½ tsp white dhal (ulunthu)
- 4 dried chillies
- 40 g shallots, thinly sliced
- 4 - 5 stalks curry leaves, leaves only
- 30 g cooking oil
- 7 garlic cloves, with skin, lightly smashed
- 130 g tomatoes, cut in slices
- 50 g rasam powder
- 1 tsp salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1145 kJ / 273 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 1569 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lemon rasam
40 min
Idli
15 Std. 40 Min
Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
9h 10min
Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)
16h
Chapatis
1h
Fresh coconut chutney
10 Min
Sambhar
1h 5min
Sambhar (Vegetable Dhall)
50 Min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 Min
Mutton Peratal
1h 25min
Vegetable Sambar
35 min
Savoury semolina
15 Min