Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.6 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1068 kJ / 255 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Go Mamak 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 Std. 15 Min

Vegetable Massaman curry

45 Min

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 Std.

Classic Swiss Fondue

15 Min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše