
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g parboiled basmati rice (see tips)
- 15 g fresh ginger
- 6 garlic cloves
- 125 g yellow onion cut in halves
- 50 g ghee
- 2 dried bay leaves
- 1 cinnamon stick
- 1 star anise
- 900 g water
- 2 tsp salt adjust to taste
-
½
tsp vegetable stock powder
nebo mushroom powder - 50 g coconut milk
- 80 g carrots diced
- 15 g roasted cashew nuts to garnish
- 10 g raisins to garnish
- 10 g coriander leaves to garnish
- 10 g mint leaves to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 420 kcal / 1757 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 73 g
- Vláknina
- 3 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Sodík
- 110 mg
Alternativní recepty
Potato Peratal
40min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2hod. 20min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Rasam
20min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15min
Mutton Peratal
1hod. 25min
One Pot Chicken Rice
50min
Chai Masala (Masala Tea)
15min
Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)
15min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min