![Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ab834703890a138fa404e53e75ed971/Derivates/86163a2cc4f6257a22c33fba924182f93a1b9268.jpg)
Kompatibilní verze
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g mleka
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 10 g cukru z wanilią
Mus z mango
- 1 mango, dojrzałe, obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczkę żelatyny w proszku
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, borówki, do dekoracji (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1652.3 kJ / 394.7 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Sacharidy
- 32.3 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 16.2 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 34.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wegańska panna cotta malinowo-kokosowa
1 godz. 40 min
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
2 godz. 40 min
Limonkowe serniczki na zimno z sosem malinowym
1 godz. 40 min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3 Std. 15 Min
Truskawkowy deser warstwowy
2h
Serniczki Oreo®
3h 30min
Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
3h 30min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3 Std. 40 Min
Serniczki w słoikach
4 Std.
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35 min
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min
Panna cotta
3 Std. 15 Min