Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tbsp sea salt
- 2 fresh salmon fillets, skin on, boneless (approx. 140 g ea.)
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 sprigs fresh parsley, plus extra to garnish
-
2
sprigs fresh dill
nebo 2 sprigs fresh thyme - 6 pieces lemon peel, divided
- 1785 g water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
- 2 tsp lemon juice
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3960 kJ / 946.5 kcal
- Protein
- 80.9 g
- Sacharidy
- 1.1 g
- Tuk
- 66.5 g
- Nasycený tuk
- 14.4 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 3092.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Garlic mushrooms
20min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric
2h
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2u. 20min
Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce
2h 15 min.
Peeler Mashed Potatoes (Metric)
35min
Sous-Vide Osso Buco
12u. 40min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2u. 20min
Clams marinières
30min
Scallops and prawns with XO butter
50min
Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa) (TM6)
1h 30min
Sous-Vide Drunken Chicken
2h