Zařízení & příslušenství
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 40min.
2 portions
Suroviny
-
sea salt1 tbsp
-
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 140 g ea.)2
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
fresh parsley plus extra to garnish2 sprigs
-
2 sprigs fresh thymefresh dill2 sprigs
-
lemon peel divided6 pieces
-
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)1785 g
-
lemon juice2 tsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
3092.7 mg
Protein
80.9 g
Kalorie
3960 kJ /
946.5 kcal
Tuk
66.5 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
14.4 g
Sacharidy
1.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Spicy Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers
Žádné hodnocení
Slow Cooked Potatoes
45min.
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric
2hod.
Caramel Sous-Vide Pineapple
1hod. 30min.
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
1hod.
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2hod. 20min.
Browned pork cubes
15min.
Browned beef cubes (medium)
15min.
Browned Pork Strips
15min.
Sautéed mushrooms (400 g)
20min.
Sous-Vide Salmon
1hod.
Sous-Vide Drunken Chicken
2hod.