Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.4 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

2 portions

Suroviny

sea salt
1 tbsp
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 140 g ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tbsp
fresh parsley plus extra to garnish
2 sprigs
fresh dill
2 sprigs
2 sprigs fresh thyme
lemon peel divided
6 pieces
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1785 g
lemon juice
2 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3092.7 mg

Protein 80.9 g

Kalorie 3960 kJ / 946.5 kcal

Tuk 66.5 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 1.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 recepty/-ů
Kanada

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepty/-ů
Kanada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken Soup with Bamboo Shoots and Clams

Chicken Soup with Bamboo Shoots and Clams

Žádné hodnocení

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2hod. 40min.

Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

1hod. 15min.

Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4hod. 15min.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2hod. 20min.

Browned Pork Strips

Browned Pork Strips

15min.

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min.

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1hod. 40min.

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2hod. 20min.

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2hod. 5min.

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1hod. 50min.

Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

2hod.