Temaki sushi (TM6)

Name: Temaki sushi (TM6)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 potongan
Ingredients: 200 g beras sushi; 530 g air; 2 sdm cuka beras; 3 sdt gula; 1 sdt garam laut; 10 udang kupas mentah, ukuran sedang; 5 lembaran nori; ½ wortel; ¼ timun; ½ alpukat; pasta wasabi; kecap asin; acar jahe (sushi ginger)

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 25min

Celkový čas 1hod. 40min

Počet porcí 10 potongan

Suroviny

200 g beras sushi
530 g air tambahkan untuk merendam
2 sdm cuka beras
3 sdt gula
1 sdt garam laut
10 udang kupas mentah, ukuran sedang dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang
5 lembaran nori potong bagi dua
½ wortel potong julienne
¼ timun potong julienne
½ alpukat iris tipis-tipis
pasta wasabi untuk penyajian
kecap asin untuk penyajian
acar jahe (sushi ginger) untuk penyajian

Nutriční hodnoty: na 1 potongan
Kalorie: 109.4 kcal / 459.6 kJ
Protein: 6.2 g
Tuk: 1.4 g
Sacharidy: 16.9 g
Vláknina: 1.5 g
Nasycený tuk: 0.2 g
Sodík: 384.3 mg