Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Garniture streusel aux pacanes
- 115 g de farine tout usage
- 115 g de beurre non salé, en dés, plus un supplément pour beurrer
- 60 - 70 g de cassonade foncée, au goût
- 85 g de pacanes, hachées
Garniture de patates douces
- 680 g de patates douces, coupées en demi-lunes (2,5 cm d'épaisseur)
- 1110 g d'eau, séparée (600 g + 510 g)
- 115 g de beurre non salé, en dés
- 115 g de lait entier
- 30 - 60 g de cassonade foncée, au goût
- 1 c. à thé d'extrait de vanille naturelle
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de cannelle moulue
- ¼ c. à thé de noix de muscade moulue
- 2 œufs de gros calibre
- 140 g de mini guimauves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2316.4 kJ / 553.6 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 60.5 g
- Tuk
- 33 g
- Nasycený tuk
- 16.1 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sodík
- 250 mg
Alternativní recepty
Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)
10min
Summer Coleslaw
Žádné hodnocení
Flipbook Digital CA #2 (Sensor)
2h
Frittata en coupelles à la vapeur
45min
Mélange d'épices à steak de Montréal
5 Min
Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)
1 Std. 15 Min
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
2 godz. 40 min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 Std. 20 Min
Filet de porc bardé et son beurre aromatisé
1 godz. 45 min
Bouillon de poulet maison
50min
Herbes salées
15 min
Yogourt nature
12h