Kompatibilní verze
Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Soezendeeg
- 300 g water
- 160 g boter, in stukken
- ½ tl zout
- 20 g suiker
- 240 g bloem
- 350 g eieren (± 6 middelgrote eieren)
Sinaasappel custard
- 140 g suiker
- 2 el sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
- 1000 g volle melk
- 100 g maïzena (zetmeel)
- 4 eieren
- 4 eierdooiers
- 2 tl natuurlijk vanille-extract
Donkere chocolade
- 500 g pure chocolade, in stukken
Opbouw
- 50 g poedersuiker
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
- Protein
- 127 g
- Sacharidy
- 56.9 g
- Tuk
- 115.1 g
- Nasycený tuk
- 43.9 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 1461.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chocolade broodpudding
1 godz. 25 min
Vinaigrette van paprika's
Žádné hodnocení
Pizza met fruit en yoghurt
Žádné hodnocení
Lactose- en eivrije cookies met chocolade
20min
Gozleme
1h 40min
De wafels van de foor
3 godz.
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
50min
Driekoningentaart met hazelnoten
Žádné hodnocení
Goulash van soja met knoedels
1 godz. 25 min
Verloren brood met peer, gember en bessenjam
Žádné hodnocení
Rijstpap met tapioca
1h 10 min