Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 6hod. 40min.

6 porzioni

Suroviny

100 g di nocciole tostate
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
6 tuorli
120 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7.4 g

Kalorie 2243 kJ / 536 kcal

Tuk 45.7 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 25.6 g

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