Laugen-Cupcakes mit Obatzter

Laugen-Cupcakes mit Obatzter

4.1 32 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

12 Stück

Suroviny

Laugen-Muffins

Öl zum Einfetten
Wasser
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550
500 g
Röstzwiebeln
40 g
Salz
2 TL

Obatzter-Topping

rote Zwiebel halbiert
1
Camembert reif, in Stücken
200 g
Brie reif, in Stücken
200 g
Butter in Stücken
100 g
Crème fraîche
50 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
2 TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Weißbier
50 g
Wasser
800 g
Natron (z. B. Kaisernatron)
60 g

Fertigstellung

Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Radieschen in feinen Stiften
4 - 5
Salzbrezeln grob zerbrochen
5 - 6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 2126 mg

Protein 13 g

Kalorie 1493 kJ / 357 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Obatzter

10min.

Handbrot mit Schinken und Käse

12hod. 30min.

Obatzter mit Bier

10min.

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1hod. 10min.

Sauerbratenragout

48hod.

Küken-Käse-Bällchen

20min.

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

1hod.

Hüftgold-Kochkäse

20min.

Semmelknödel

50min.

Spätzle

30min.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1hod. 15min.

Tortilla-Buns

2hod. 30min.