Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini
TM6

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

4.2 (17 hodnocení)

Suroviny

  • 120 g Amarettini und etwas mehr zum Garnieren
  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 EL Vanillezucker
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 5 Eigelb
  • 120 g Zucker
  • 3 TL Zitronensaft
  • 20 g Marsala-Wein, süß
  • 6 Gelatineblätter, eingeweicht und ausgedrückt
  • 400 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 5 g Palmin
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 50 g Kuvertüre, in Stücken
  • 100 g Erdbeeren zum Garnieren

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1785 kJ / 427 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
57 g
Tuk
20 g
Nasycený tuk
10 g
Vláknina
1.6 g
Sodík
84 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty