Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lachs-Ricotta-Füllung
- 100 g Räucherlachs, in Stücken
- 200 g Ricotta
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Stängel Dill, abgezupft
- 2 Prisen Pfeffer
Brandteig und Fertigstellung
- 50 g Butter, in Stücken
- 125 g Wasser
- 75 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 3 Eier, davon 1 Ei verquirlt
- Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
- 100 g Räucherlachs, in dünnen Streifen
- Dill zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 323 kJ / 77 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 5 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 205 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
4 Std. 10 Min
Käse-Sahne-Traum
12h
Schoko-Erdbeer-Rolle
5hod.
Frischkäse-Éclairs
2hod.
Zucchini-Rolle mit Lachs
2hod.
Tonka-Windbeutel mit Brombeeren
2h 30min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 Min
Lachsrolle
3 Std. 30 Min
Brandteigkrapferl mit Lachscreme
1h 50min
Himbeer-Törtchen
2 Std. 40 Min
Pulled Lachs Baguettes
45min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2 godz. 20 min