Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 500 - 600 γρ. φιλέτο βοδινό, κομμένο σε 4 φέτες
- 60 γρ. ζωμό βοδινού
- 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 60 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2301 kJ / 550 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 44 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Žádné hodnocení
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
Žádné hodnocení
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Žádné hodnocení
Πανετόνε
Žádné hodnocení
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)
Žádné hodnocení
Bibimbap
55 min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Žádné hodnocení
Ντιπ με καρότο και τυρί
15min
Σαλάτα με φασόλια
Žádné hodnocení
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20 Min