Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
12
langoustines, les têtes et les carapaces seulement
nebo 20 crevettes crues, décortiquées, les têtes et les carapaces seulement - 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de vin blanc sec
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 100 g de carotte, en rondelles
- 1 c. à café de paprika
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (sans les graines)
- 800 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 351 kJ / 84 kcal
- Protein
- 0 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 5 g
Alternativní recepty
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2hod. 10min
FOIRE démonstration
1h
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4h 30min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20min
Houmous aux restes de légumes
10min
Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !
5min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30min
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 Std. 20 Min
Tapenade olives noires et pruneaux
10min