Zařízení & příslušenství
Baguette francese (TM6)
Příprava 10min.
Celkový 5hod.
3 pezzi
Suroviny
-
1700 g acqua
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
100 g di acqua calda (non bollente)
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
1318.9 mg
Protein
19.2 g
Kalorie
2505.7 kJ /
599 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
4.8 g
Nasycený tuk
0.9 g
Sacharidy
127.1 g
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