Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 32 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 18hod. 30min.

1 pezzo

Suroviny

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 47 g

Kalorie 7965 kJ / 1968 kcal

Tuk 45 g

Vláknina 27.5 g

Sacharidy 318 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 30 recepty/-ů
Itálie

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette integrale

5hod.

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14hod. 20min.

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16hod. 30min.

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6hod.

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3hod.

Tortelli di carnevale al cocco

1hod.

Gelato alla vaniglia

12hod.

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1hod.

Pane contadino

19hod.

Panini con crema alle nocciole

5hod. 30min.

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4hod.

Baguette francese (TM6)

5hod.