Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 31 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 18hod. 30min.

1 pezzo

Suroviny

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 47 g

Kalorie 7965 kJ / 1968 kcal

Tuk 45 g

Vláknina 27.5 g

Sacharidy 318 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 30 recepty/-ů
Itálie

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane contadino

19 Std.

Baguette integrale

5 Std.

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Banettes rustiche

15 Std.

Pane di patate e noci

21 Std.

Cornetto di Matera

4 Std. 30 Min

Pane semplice

4 Std.

Pane toscano (TM6)

16 Std. 30 Min

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 Std.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 Std.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.