Hot cross bun loaf

Hot cross bun loaf

4.4 79 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 40min.

12 slices

Suroviny

Buns

orange zest only, no white pith
½
baker's flour plus extra to dust
500 g
water
60 g
milk
160 g
dried instant yeast
10 g
salt
½ tsp
butter
80 g
caster sugar
50 g
light brown sugar
25 g
eggs
2
ground cinnamon
2 tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
salt
1 pinch
olive oil
1 ½ tsp
water
60 g

Syrup

freshly squeezed orange juice
60 g
honey
2 tbsp
butter to serve
jam to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 134.5 mg

Protein 8.2 g

Kalorie 1399.1 kJ / 334.4 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 58.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easter around the world 28 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Hot cross buns 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ginger slice

1 Std. 35 Min

Boston Bun

2 Std. 45 Min

Red and green Christmas shortbread

2 Std. 20 Min

Pull-apart sunshine bread

40 Min

Hot cross buns

1 Std. 40 Min

Quick puff pastry

1 Std. 20 Min

Shortcrust pastry

5 Min

Date and nut loaf

1 Std. 20 Min

Easy everyday white bread

5 Std. 35 Min

Seeded bread loaf

3 Std. 20 Min

Cornish Fairings

35 Min

Spiced fruit loaf

2 Std. 30 Min