Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears
4.1 11 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Chocolate ganache filling
  • dark chocolate broken into small pieces
    200 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
Chocolate cake
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    120 g
  • plain flour plus extra to dust
    100 g
  • Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters
    3
  • cinnamon quill
    1
  • eggs separated
    4
  • sugar
    100 g
  • dark chocolate broken into small pieces
    120 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Poached pears
  • water
    1000 g
  • white sugar
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • whipped cream
    200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 155.8 mg
Protein 12 g
Kalorie 3872.5 kJ / 925.5 kcal
Tuk 55.9 g
Vláknina 10.2 g
Nasycený tuk 32.8 g
Sacharidy 95.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Complete meals with the Varoma bundt 17 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sticky banana upside-down cake

4.8(5)

1 h 40 min

Walnut cake with coffee frosting

4.6(28)

1 h 10 min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

4.6(18)

1 h 45 min

Quick strawberry dessert

4.6(76)

5 min

Browned lamb mince

5.0(2)

20 min

Lemon meringue ice-cream cake

4.8(44)

13 h 15 min

Brandy snaps

3.9(30)

30 min

Hot cross bun loaf

4.3(92)

2 h 40 min

Fresh tomato chutney

4.6(38)

10 min

Mealie bread

3.8(26)

55 min

Ultimate mushroom mac n' cheese

4.6(19)

1 h 5 min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(110)

1 h 25 min