Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g d'eau minérale
- 10 g de sel
- 500 g de farine, et un peu pour fariner
- 165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 8638 kJ / 2037 kcal
- Protein
- 53 g
- Sacharidy
- 431 g
- Tuk
- 5 g
Alternativní recepty
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min
Pain au levain
8h
Pain de mie moelleux
4u. 15min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Levain de blé aux pommes
72sa 20 dk
Ciabatta italienne
3hod. 40min
Pains de seigle au citron
3h 50min
Pain cocotte seigle et épautre
2j 40 menit
Pain au levain biologique
5 Std. 5 Min
Miche de petit épeautre
3 Std. 35 Min
Pain de campagne en cocotte
2j 10 menit
Pain d'épeautre aux graines
6 godz. 10 min