Zařízení & příslušenství
Pain au levain
Příprava 15min.
Celkový 17hod.
1 pièce
Suroviny
-
350 g d'eau minérale
-
10 g de sel
-
500 g de farine et un peu pour fariner
-
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
53 g
Kalorie
8638 kJ /
2037 kcal
Tuk
5 g
Sacharidy
431 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Baguettes au levain de blé
15hod.
Pain au levain
8hod.
Levain de blé aux pommes
72hod. 20min.
Pains de seigle au citron
3hod. 50min.
Pain de mie moelleux
4hod. 15min.
Baguette au sarrasin
15hod. 25min.
Pain de seigle
4hod. 10min.
Baguettes au levain
15hod.
Pain cocotte seigle et épautre
2hod. 40min.
Pain au levain biologique
5hod. 5min.
Pain de campagne en cocotte
2hod. 10min.
Pain cocotte
2hod. 20min.