Zařízení & příslušenství
Pain au levain
Příprava 15min.
Celkový 17hod.
1 pièce
Suroviny
-
350 g d'eau minérale
-
10 g de sel
-
500 g de farine et un peu pour fariner
-
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
53 g
Kalorie
8638 kJ /
2037 kcal
Tuk
5 g
Sacharidy
431 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pain de seigle
5hod.
Levain de blé aux pommes
72hod. 20min.
Pain de mie moelleux
4hod. 15min.
Pain de seigle
4hod. 10min.
Pain noir aux graines
2hod. 45min.
Baguettes au levain
15hod.
Pain de campagne au levain
28hod. 10min.
Pain au levain biologique
5hod. 5min.
Pain cocotte seigle et épautre
2hod. 40min.
Pain au levain
8hod.
Pain de campagne en cocotte
2hod. 10min.
Pain d'épeautre aux graines
6hod. 10min.