Zařízení & příslušenství
Pain au levain
Příprava 15min.
Celkový 17hod.
1 pièce
Suroviny
-
350 g d'eau minérale
-
10 g de sel
-
500 g de farine et un peu pour fariner
-
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
53 g
Kalorie
8638 kJ /
2037 kcal
Tuk
5 g
Sacharidy
431 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pain brioché sans gluten
2hod. 50min.
Spéculoos
1hod. 40min.
Mélange d'épices pour pain d'épices
5min.
Pains longs noix de pécan et raisins
4hod. 30min.
Pain de campagne
3hod. 45min.
Houmous de haricots borlotti et nachos
Žádné hodnocení
Huile parfumée
10min.
Poudre d'épluchures de pomme aux épices
50min.
Fromage frais à tartiner
15hod. 20min.
Fond de viande
3hod.
Crème dessert (TM5/6 Metric)
15min.
Confiture de fraises et de fleurs de sureau
35min.