Pain au levain

Pain au levain

4.1 62 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 17hod.

1 pièce

Suroviny

350 g d'eau minérale
10 g de sel
500 g de farine et un peu pour fariner
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 53 g

Kalorie 8638 kJ / 2037 kcal

Tuk 5 g

Sacharidy 431 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Le bonheur est dans le pain ! 60 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguettes au levain de blé

15hod.

Poires au sirop à l'orange

1hod.

Spéculoos

1hod. 40min.

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

35min.

Houmous de haricots borlotti et nachos

1hod. 15min.

Huile parfumée

10min.

Manneles

1hod. 30min.

Fromage frais à tartiner

15hod. 20min.

Fond de viande

3hod.

Crème dessert (TM5/6 Metric)

15min.

Pain de seigle facile au levain

4hod. 35min.

Pain brioché sans gluten

2hod. 50min.