Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4.5 2 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 4hod.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Spice Rub and Lamb
  • lemon
    1
  • parsley, fresh leaves only
    1 bunch
  • garlic cloves divided
    16
  • ras el hanout
    5 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
    1
    1 lamb leg, bone in, (3.5 kg-4.5 kg)
Yoghurt Sauce
  • cilantro, fresh
    ½ bunch
  • plain yoghurt
    340 g
  • ras el hanout
    1 - 2 tsp
  • honey
    60 g
Preserved Lemon Couscous
  • couscous
    395 g
  • preserved lemons
    1 - 2
  • chicken stock
    510 g
  • dried cherries
    170 g
  • pine nuts
    60 g
  • cilantro, fresh plus extra to garnish
    ½ bunch

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 592 mg
Protein 71 g
Kalorie 3301 kJ / 789 kcal
Tuk 25 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

No ratings

Mayonnaise

4.6(56)

5 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(14)

7 h 20 min

Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad

4.7(26)

30 min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

3.0(1)

2 h

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.7(22)

4 h

Baked Pork Tenderloin with Rice

No ratings

Salmon Tartare

4.2(23)

10 min

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

4.6(25)

1 h

Potato and Rosemary Focaccia

4.7(6)

2 h 35 min

Gratin dauphinois

4.8(526)

50 min

Moroccan Zaalouk

4.8(58)

1 h 5 min