Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4.0 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 4hod. 20min.

6 portions

Suroviny

Meadowsweet Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
100 g
dried meadowsweet (see tip)
5 g
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
60 g

Almond Crumble

unsalted butter cold, diced
50 g
caster sugar
50 g
ground almonds
50 g
plain flour
50 g

Baked Quince

quinces (approx. 270 g each)
2
8 apples, (approx. 150 g each)
vanilla extract
½ tsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 33.7 mg

Protein 5.9 g

Kalorie 1411.9 kJ / 337.5 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 10.1 g

Sacharidy 34.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simon Rogan 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sloe Gin

2160hod. 20min.

Onion Tart (TM5)

1hod.

Yoghurt with Blueberry and Apple Compote

13hod. 40min.

Duck Confit Parmentier Maple-Scented

15hod. 55min.

Eastern European Brunch

1hod. 30min.

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

1hod.

Frozen Fruit Sorbet

5min.

Broccoli And Blue Cheese Soup

25min.

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11hod. 10min.

Mango Chutney

1hod. 20min.

Crusted Pâté (Spain)

10hod.

Seafood Risotto

40min.