Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g sugar
- 1 tsp vanilla extract
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 4 Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
- 1400 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
-
30
g lemon juice (see tip)
nebo 1 tsp ascorbic acid powder - flaked almonds, toasted, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Stir-fried Carrot Sticks (200 g)
15min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15min
Cranberry Sauce
1h
Cardamom and Rose Shortbread
1h 30min
Shallot Tarte Tatin
2 Std.
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
40 λεπτ.
Tomato sauce
40 λεπτ.
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2h 10 min
Christmas Pudding
14 Std. 30 Min
Mincemeat
15min
Mince Pies
1h 10min
Vanilla Yoghurt
13h