Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g sugar
- 1 tsp vanilla extract
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 4 Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
- 1400 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
-
30
g lemon juice (see tip)
nebo 1 tsp ascorbic acid powder - flaked almonds, toasted, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cottage Loaf
3óra 30p
Rye Bread Rolls
4h
Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress
1h 45min
Butter
5 min
Orange Liqueur Zabaglione
15 min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 godz. 20 min
Cranberry Sauce
1h
Walnut Brittle
1 Std. 30 Min
Fresh Pasta Dough
1h
Apples with Cider Sabayon Sauce
40min
Salted Caramel Ice Cream
14 godz.
Carrot and Roasted Red Pepper Purée
25 min