Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
4.8 4 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 5min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • sugar
    120 g
  • vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
    4
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1400 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • flaked almonds, toasted for serving

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3 mg
Protein 2 g
Kalorie 1024 kJ / 244 kcal
Tuk 3 g
Vláknina 5.6 g
Nasycený tuk 0.3 g
Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Sous-vide with Blade Cover 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Torta Caprese

4.6(162)

55min

Amaretti

4.5(165)

35min

Anchovy Breadcrumbs

4.1(9)

5min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

3.7(6)

1h 10min

Sautéed Courgettes (200 g)

4.2(13)

20min

Sous-vide Teriyaki Salmon

3.7(17)

1h 20min

Ham and Mustard Toasts

4.8(4)

3h

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(37)

35min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

4.6(9)

10min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2h 10min

Masala Hake at 55°C

4.0(13)

55min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

4.6(105)

15min