Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

4.5 47 hodnocení
Příprava 40min
Celkový 11hod. 30min
16 slices

Suroviny

Base Layers
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    100 g
  • digestive biscuits (dark chocolate topped)
    250 g
  • coffee grounds (see tip)
    2 Tbsp
  • espresso, brewed cold
    250 g
  • sweet Marsala wine
    60 g
  • brandy
    60 g
  • sponge finger biscuits (depending on size)
    18 - 20
Filling
  • double cream
    250 g
  • caster sugar
    220 g
  • gelatine leaves
    5
  • cream cheese
    750 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp
  • mascarpone
    500 g
  • brandy
    30 g
Topping
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    175 g
  • double cream
    385 g
  • caster sugar
    55 g
  • mascarpone
    200 g
  • dark chocolate shavings, for garnishing
    2 Tbsp
  • cocoa powder for garnishing
    1 Tbsp

Nutriční hodnoty na 1 slice

Kalorie 835 kcal / 3462 kJ
Protein 8.9 g
Tuk 67.3 g
Sacharidy 43.1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...