Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g pasta picante coreana (gochujang)
- 20 g óleo de sésamo
- 40 g queijo parmesão
- 50 g azeite
- 150 g queijo mascarpone
- 1350 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g camarão cru s/ casca médio
- 150 g filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
- 150 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 1 chalota cortada em metades
- 320 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 20 g sementes de sésamo tostadas (preto)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3408 kJ / 814.5 kcal
- Protein
- 35.6 g
- Sacharidy
- 77 g
- Tuk
- 39.1 g
- Nasycený tuk
- 12.6 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Sodík
- 1603.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risoto de cogumelos Porcini
35 dk
Frango pizzaiola com massa fresca
30 Min
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2 godz. 40 min
Risoto de favas e camarão
25 min
Patê de atum, damasco e gorgonzola
10 Min
Risoto de cogumelos
1 Std. 10 Min
Empadas de chocolate, maçã e clementina
Žádné hodnocení
Bolinhos de requeijão
Žádné hodnocení
Bola de bacon e tomate seco
50 dk
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 dk
Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete
1sa
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1sa