Cuori di meringa

Name: Cuori di meringa
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 40 pezzi
Ingredients: 270 g di zucchero; 4 albumi d'uovo; 1 pizzico di sale; 1 - 3 punte di coltello di colorante alimentare

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 3hod. 30min

Počet porcí 40 pezzi

Suroviny

270 g di zucchero
4 albumi d'uovo (ca. 100 g)
1 pizzico di sale
1 - 3 punte di coltello di colorante alimentare, rosso (gel o colore in polvere, ad esempio da Wilton)
secondo l'intensità desiderata (vedi consiglio)

Nutriční hodnoty: na 1 pezzo
Kalorie: 115 kJ / 27.5 kcal
Protein: 0.3 g
Sacharidy: 6.8 g
Tuk: 0 g
Nasycený tuk: 0 g
Vláknina: 0 g
Sodík: 8.1 mg