Pane bigio in cassetta

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 40min.

20 pezzi

Suroviny

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 234.9 mg

Protein 2.8 g

Kalorie 461.7 kJ / 110.4 kcal

Tuk 2.6 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 20.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pane ticinese

1hod. 50min.

Pane alle olive

2hod. 20min.

Pane tipo ciabatta

1hod. 45min.

Pane di frumento e farro

12hod.

Pane paesano

3hod.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2hod.

Pane croccante senza glutine

3hod.

Bagel originale

Žádné hodnocení

Panini pita

1hod. 35min.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2hod. 30min.

Panini di San Gallo

Žádné hodnocení

Panini al pesto a vapore

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše