Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 35min.

24 bucăți

Suroviny

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 1.7 g

Kalorie 338.8 kJ / 80.7 kcal

Tuk 5.8 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 5.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ceaiul de la ora 5 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Trio de grisine

Trio de grisine

1hod. 40min.

Chai Latte cu dovleac

Chai Latte cu dovleac

20min.

Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

20min.

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min.

Înghețată cu lemn dulce

Înghețată cu lemn dulce

Žádné hodnocení

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min.

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Žádné hodnocení

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1hod. 40min.

Ciocolată caldă cu matcha

Ciocolată caldă cu matcha

15min.

Pâine de soia cu semințe

Pâine de soia cu semințe

Žádné hodnocení

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min.

Tagine cu legume și năut

Tagine cu legume și năut

50min.