Hornazo

Hornazo

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

20 bucăți

Suroviny

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tuk 13.7 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch de Paște 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tocană de miel cu chimion și vinete

1hod. 10min.

Musaca

2hod. 30min.

Spată rulată de miel, la cuptor

2hod. 30min.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3hod. 30min.

Carne de porc cu sos de roșii

Žádné hodnocení

Pui cu lămâie și usturoi

30min.

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Žádné hodnocení

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min.

Brioșe Lasagna

Žádné hodnocení

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Žádné hodnocení

Burgeri și ciuperci cu bere

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše