Hornazo

Hornazo

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

20 bucăți

Suroviny

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tuk 13.7 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch de Paște 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2 Std. 20 Min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 Min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 Std. 15 Min

Tocană de miel

1 Std. 45 Min

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Pui cu lămâie și ceapă verde

Keine Bewertungen

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Keine Bewertungen

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Keine Bewertungen

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 Std. 40 Min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Keine Bewertungen

Zobrazit vše

Zobrazit vše