Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 朵 乾香菇 ，直徑約3公分
- 200 克 水
燒賣皮
- 55 克 水
- 200 克 中筋麵粉
- 1 顆 蛋 ，約53-55克
餡料
- 2 顆 鹹蛋黃
- 75 克 蝦仁 ，切丁
- 1 茶匙 米酒
- 450 克 豬絞肉 ，細絞肉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 大匙 香麻油
- 2 大匙 醬油
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 水 ，可用泡香菇的水替代
- 30 克 蔥 ，洗淨，切末
製作燒賣
- 麵粉 ，灑粉及擀麵用
- 500 克 水
- Nutriční hodnoty
- na 1 個
- Kalorie
- 270.8 kJ / 64.8 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Sacharidy
- 4.7 g
- Tuk
- 3.2 g
- Nasycený tuk
- 42.1 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 82.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
